Gastrolístok alebo peniaze priamo do výplaty? Od roku 2023 sú obe formy stravovania zákonom rovnocenné a voľba patrí zamestnancovi. Pozrime sa, čo sa v roku 2026 reálne oplatí firme aj zamestnancovi – vrátane aktuálnych súm, daňových limitov a pravidiel pre živnostníkov.
Zákonná povinnosť, dve rovnocenné formy
Zabezpečenie stravovania zamestnancov je zákonnou povinnosťou každého zamestnávateľa. Vyplýva z § 152 zákona č. 311/2001 Z. z. (Zákonník práce) a vzťahuje sa na každého zamestnanca v pracovnom pomere, ktorý odpracuje počas pracovnej zmeny viac ako 4 hodiny. Brigádnici pracujúci na dohody nárok zo zákona nemajú – zamestnávateľ im však môže prispievať dobrovoľne.
Od 1. januára 2023 sú gastrolístky (stravovacie poukážky) a finančný príspevok na stravovanie zákonom plne rovnocenné formy plnenia tejto povinnosti. Voľba formy patrí od roku 2023 zamestnancovi, nie zamestnávateľovi. Ak väčšina zamestnancov požiada o finančný príspevok priamo do výplaty, zamestnávateľ túto formu musí akceptovať. Zamestnanec je svojou voľbou viazaný minimálne 12 mesiacov.
Príspevok na stravu je len jedným z plnení, ktoré firma zamestnancom poskytuje – ak riešite aj ďalšie výhody, oplatí sa poznať daňový režim zamestnaneckých benefitov, pretože nie každý benefit je pre zamestnanca oslobodený rovnako.
Aktuálne sumy pre rok 2026
Od 1. decembra 2025 platia nové sadzby stravného stanovené Oznámením Ministerstva práce SR č. 280/2025 Z. z. Základná sadzba pre pracovnú cestu trvajúcu 5 až 12 hodín je 9,30 eura – a od tejto sumy sa odvíjajú všetky kľúčové čísla pre stravovanie zamestnancov. Rovnaká logika mimochodom platí aj pri stravnom a ubytovaní na pracovnej ceste, kde sa sadzby odvíjajú od tých istých oznámení.
| Veličina | Suma 2026 | Základ výpočtu |
|---|---|---|
| Minimálna hodnota gastrolístka | 6,98 € | 75 % z 9,30 € |
| Minimálny príspevok zamestnávateľa | 3,84 €/deň | 55 % z 6,98 € |
| Maximálny daňovo uznateľný príspevok | 5,12 €/deň | 55 % z 9,30 € |
| Stravné SZČO (max. daňový výdavok) | 5,12 €/deň | 55 % z 9,30 € |
Príspevok do výšky 5,12 eura denne je pre zamestnávateľa daňovo uznateľným výdavkom podľa § 19 ods. 2 písm. p) zákona o dani z príjmov a pre zamestnanca je oslobodený od dane aj odvodov. Ak zamestnávateľ prispeje viac ako 5,12 eura denne (napríklad pri vysokokvalitnom gastrolístku), suma nad tento limit sa považuje za zdaniteľný príjem zamestnanca a podlieha dani aj odvodom.
Gastrolístok: pevná hodnota, náklady na správu
Stravovacie poukážky sa v roku 2026 používajú takmer výhradne v elektronickej forme (stravovacia karta). Ich hodnota musí byť minimálne 6,98 eura. Firma si môže nastaviť vyššiu hodnotu – napríklad 8,00 eur – no daňovo uznateľný zostáva príspevok zamestnávateľa len do 5,12 eura. Rozdiel medzi príspevkom zamestnávateľa a hodnotou gastrolístka si dopláca zamestnanec.
Gastrolístková spoločnosť si účtuje správcovský poplatok – zvyčajne 1 až 2 percentá z objemu dobíjaných prostriedkov. Tento poplatok je pre firmu ďalší náklad. Zamestnanec môže gastrolístky použiť len v zariadeniach, ktoré ich akceptujú.
Dôležité pravidlo: dobitie stravovacej karty aj vyplatenie finančného príspevku musia byť poskytnuté vopred – teda pred odpracovaním dní, za ktoré sa prispeje. Ak by zamestnávateľ vyplatil príspevok spätne (napríklad za minulý mesiac), Finančná správa SR ho považuje za zdaniteľný príjem bez oslobodenia.
Finančný príspevok: jednoduchší, flexibilnejší
Finančný príspevok sa vypláca priamo do výplaty ako samostatná položka. Na výplatnej páske figuruje oddelene od hrubej mzdy a do výšky 5,12 eura denne nepodlieha dani ani odvodom. Zamestnanec ho dostáva v plnej čistej výške a môže ho použiť kdekoľvek.
Pre firmu odpadajú poplatky stravovacej spoločnosti. Zamestnávatelia, ktorí prejdú na finančný príspevok, zvyčajne ušetria 1 až 2 percentá z celkových nákladov na stravovanie. Administratíva je jednoduchšia – príspevok sa nastaví v mzdovom softvéri ako pravidelná mesačná položka.
Príklad: zamestnanec odpracuje v mesiaci 21 dní. Zamestnávateľ prispieva maximálnych 5,12 eura denne. Mesačný príspevok = 21 × 5,12 = 107,52 eura – celá táto suma príde zamestnancovi v čistom, bez akýchkoľvek zrážok.
Sociálny fond: dobrovoľné navýšenie príspevku
Popri zákonom povinnom príspevku môže zamestnávateľ prispievať na stravovanie aj zo sociálneho fondu – bez horného limitu. Tvorba sociálneho fondu je zákonnou povinnosťou firmy (minimálne 0,6 percenta z objemu hrubých miezd) a príspevok z neho je pre zamestnávateľa daňovým výdavkom. Pre zamestnanca je príspevok zo sociálneho fondu oslobodený od dane a odvodov, ak je poskytnutý v súlade so zákonom.
V praxi to znamená, že celkový príspevok na stravu môže byť vyšší ako 5,12 eura – napríklad 5,12 eura zo zákonného povinného príspevku plus 1,00 euro zo sociálneho fondu – a obidve časti zostávajú pre zamestnanca oslobodené.
Stravné pre živnostníkov a SZČO
Živnostník a iná SZČO, ktorý uplatňuje preukázateľné výdavky (nie paušál), si môže zahrnúť do daňových výdavkov stravné za každý odpracovaný deň – maximálne 5,12 eura denne. Nevyžaduje sa konkrétny doklad o nákupe stravy, rozhodujúci je výkon podnikateľskej činnosti v daný deň. Ako toto stravné zapadá do širšieho obrazu, vysvetľuje aj náš prehľad o tom, ako fungujú odvody a dane živnostníka v roku 2026.
Ak SZČO uplatňuje paušálne výdavky (60 percent z príjmov), stravné je v paušáli zahrnuté a nemožno ho uplatniť navyše. Súbeh – kedy si za ten istý deň SZČO uplatňuje stravné aj diéty z pracovnej cesty – zákon neumožňuje.
Z praktického hľadiska je v roku 2026 rozdiel medzi gastrolístkami a finančným príspevkom minimálny – obe formy majú rovnaké daňové oslobodenie a rovnaký maximálny príspevok 5,12 eura. Hlavné výhody finančného príspevku sú jednoduchšia administratíva, žiadne správcovské poplatky a plná flexibilita pre zamestnanca. Zamestnávatelia, ktorí ešte používajú gastrolístky, by mali zvážiť prechod – a hlavne si overiť, či príspevok správne vyplácajú vopred, nie spätne.
Časté otázky
Môže zamestnávateľ rozhodnúť, že nebude poskytovať finančný príspevok, ale len gastrolístky?
Nie – od roku 2023 je voľba formy stravovania výlučne na zamestnancovi. Ak zamestnanec požiada o finančný príspevok, zamestnávateľ mu ho musí poskytnúť. Zamestnanec je svojou voľbou viazaný 12 mesiacov – teda formu nemôže meniť každý mesiac.
Čo ak zamestnanec pracuje na skrátený úväzok iba 4 hodiny denne – má nárok na príspevok?
Zákon vyžaduje odpracovanie viac ako 4 hodiny počas pracovnej zmeny. Pri presne 4-hodinovom pracovnom čase teda nárok nevzniká. Povinnosť prispievať vzniká až vtedy, ak zamestnanec odpracuje dlhšie ako 4 hodiny.
Je príspevok na stravovanie vyplatený spätne za predchádzajúci mesiac stále oslobodený od dane?
Nie. Finančná správa SR vyžaduje, aby bol príspevok poskytnutý vopred – teda pred odpracovaním dní, za ktoré sa prispeje. Ak firma vyplatí stravné spätne, tento príspevok nesplnil zákonný účel a podlieha dani a odvodom rovnako ako bežná mzda.
Neistí, či máte stravovanie zamestnancov nastavené daňovo správne a vyplácate príspevok vopred? Radi vám mzdovú agendu prejdeme a nastavíme.